Sitemap Ungarische Spezialitäten und Delikatessen

?Szepsy István ikon. Kevés olyan borász van ma Magyarországon, akinek ilyen egybehangzóan pozitív lenne a megítélése. De amikor ezt megemlítettem neki, elengedte a füle mellett. Szepsyéknél szemmel láthatóan nem a külcsínen van a hangsúly, ez már a borospalackokon, a címkéken is feltünö. A pince sem látványpince, söt, belépve kicsit gyanús is, hogy ennyi az egész. Aztán az úgynevezett birtokfurmint megkóstolása után már nincs idö ilyesmin töprengeni, mert más dimenzióba kerülünk?? ?A munka nem egyszerü robot: abban nincs akarat, elhatározás. Én tudni akarom, amit csinálok, söt nem csak tudni, hanem megtanulni elvégezni a munkát. Vagyis: akarat, tudás, munka. Ami pedig ehhez társul az egység megértéséböl fakadóan: a szeretet. Az általános szeretet, amely nélkül az egésznek nincs értelme, mert akkor kinek és miért dolgozunk? Valakinek és valakiért dolgozunk mindig. Nem csak azért, hogy legyen mit enni-inni, hanem mert az a lét normális állapota, hogy tesszük a dolgunkat, és úgy éljük az életünket, hogy méltók legyünk rá.? A bor filozófiája címü sorozatunk kötetei egy-egy neves magyar borász portréját rajzolják meg. Életükkel, világlátásukkal és boraikkal ismerkedve az olvasó képet kaphat a magyar borvidékek és a hazai borkultúra jellegzetességeiröl is.

Bestellungen für dieses Produkt werden zu nachfolgenden Terminen verschickt: