Sitemap Ungarische Spezialitäten und Delikatessen

Neben dem Pikanten Aroma sind es die magenwirksamen Inhaltsstoffe, welche den Thymian für die Küche so interessant machen.

Thymian kann frisch oder getrochnet zu fetten Speisen gegeben werden, so dass er den Appetit und die Verdauung anregt. Das Gewürz passt zu fast allen Fleischsorten (geschmort oder gebraten) zu Fisch, Saucen & Marinaden und sollte weder bei Leberwurst, in Leberknödeln noch bei Pizza, Lasagne oder Ravioli fehlen.