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Tokaji Muscat Lunel
Tokaji Muscat Lunel
halbtrockener Weißwein, 2010
Etwas kühler Jahrgang mit später Reife. Trotz des trockenen und sonnigen Herbstes begannen die Trauben erst spät zu reifen. Infolge des Niederschlagsmangels blieben die Beeren bis Mitte Oktober gesund. Die Botrytis traf erst äußerst spät ein, bewirkte dann aber wahre Wunder. Auf der bereits sehr dünn gewordenen Beerenhaut sorgte die sonnige und trockene, aber bereits kalte Witterung für einen hervorragenden Botrytisierungsprozess mit schönen, gesunden und reichhaltigen Aszúbeeren. Trotz geringer Mengen erinnern sie an große Jahrgänge wie 1993. Die Weine sind außerordentlich dynamisch, fruchtig mit Anklängen an Quitten, Dörrobst und Feigen, und verfügen über lebendige Säuren, lang anhaltende Aromen und eine prächtige Struktur.
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